Olá!
Como já postamos aqui que iriamos começar a fazer a fermentação da torta de mamona e da farinha de ossos.
E começamos!
Alguns sábados atrás fomos ao Ceagesp Sorocaba, e compramos a farinha de ossos lá. Não encontramos a torta de mamona lá. O que acabou sendo muito bom, já que em frente ao Ceagesp Sorocaba existe uma loja muito boa de produtos agrícolas. Não sabemos o nome da loja, mas quando formos lá novamente nós marcamos o nome.
Foi lá que compramos a torta de mamona, por um valor muito bom!
Quatro reais o quilo! Comparado com a torta de mamona que vende em caixinha, ela é bem menos fedorenta e mais barata!
Perguntamos para a vendedora:
-Tem torta de mamona? Qual é o valor?
A vendedora respondeu:
-Tem sim! Quantos quilos que voce quer? Um saco de 50 quilos, 30 quilos?
Lá vende muito mesmo! Mas compramos só 2 quilos.
Colocamos em um balde de plástico e misturamos com água. Na água que utilizamos colocamos um pouco de fertilizante líquido. E depois de misturado ficou assim:
Acima sem misturar a água, e abaixo depois de tudo misturado.
Colocamos em potes e vasos separados para fermentar.
O Gil levou a mistura para a empresa em que ele trabalha, e lá ficou por mais alguns dias fermentando em um lugar que era aberto. Pois fede demais! O cheiro é terrível, não iremos mentir.
E lá foi o Gil fazer as bolachas com a mistura. Depois de 2 dias na sombra, ele fez as bolachas fazendo bolinhas e apertando na palma da mão para ficarem achatadas.
Fizemos isto em apenas algumas, pois o processo é terrivelmente fedorento, e como o Gil fez na hora do almoço dele, ele passou o resto do dia fedendo adubo orgânico no trabalho. E o pessoal ao redor dele falava:
-Que cheiro estranho aqui, não?
E o Gil:
- É! Tá um cheiro forte mesmo! Deve ser o esgoto que o pessoal está mexendo lá fora...
Mentiroso......
Deixamos secando aas bolachas no sol por mais uns 5 ou 6 dias, e depois assamos no forno.
Mas a maior parte desta mistura o Gil colocou em uma caixa de papelão com um plástico para secar.
A maior burrice que poderia ter feito ele fez!
Não secou, o negócio ficou seco em cima e totalmente podre no meio e embaixo, e como não tinha rede para proteção de mosquitos, os danados colocaram ovos lá e encheu de verme e besouro.
Resultado: jogamos tudo fora!
Aprendemos que é necessário fazer apenas a quantidade que será utilizada. Ou seja, para nós aqui, pouco!
Mas é assim mesmo, errando e aprendendo!
Agora com as bolachas prontas, colocamos nas bordas dos vasos, e iremos ver no que dá!
É isso aí!
Até mais!
